Plante présente dès la sortie de l’hiver, elle se mange en salade, en poêlée avec d’autres légumes ou en soupe.

Au printemps, les fleurs apparaissent et sont appréciées des butineurs.

J’en ai gouté une fois. C’était mélangé à d’autres légumes. Je me suis bien régalée avec ce petit goût noisette/épinard.

Malheureusement, je n’ai pas de photos du plat.

Il me semble avoir découvert un autre lamier d’été. Je me renseigne et j’espère avoir une recette et photos à partager.

A bientôt !

Publié par Karine Gaïenne

Karine est révélatrice de potentiel. Elle accompagne chaque femme sur leur Chemin de Vérité. Son nom d'Avalon est Gaïenne.

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